✿ 東方美人茶學徒日誌 O1
2021年 5 月，正值台灣疫情爆發最嚴重的時期，我在新竹待了 50 幾天，幸運的跟完了整個白毫烏龍茶季，又天然的與人群隔離。
白毫烏龍為台灣特色茶之一，俗稱椪（膨）風茶或最常聽到的「東方美人茶」，以新北市石碇、坪林或桃、竹、苗一帶為主要產區。
「著蜒」是東方美人茶最主要的特色，意思是茶樹受到小綠葉蟬刺吸後，產生次級代謝物，再經由一連串製程所形成的獨特蜜香✨高級的東方美人茶需有一定的著涎程度，而這樣的茶菁芽葉萎縮，需人工手採（一心一葉至二葉）因此產製量低，整體成本也較高。
做高級的東方美人茶（白毫烏龍）就像做藝術品一樣，從茶樹的種植開始，優質的原料搭配精湛的製茶技術，加上時間與耐心和滿滿的熱忱。小心翼翼，細心挑選，幾萬片小小的芽與葉，都是製茶師傅的寶貝與心血。
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東方美人比賽茶價格較高昂，等級檔次分明。每次試完茶，看著一朵朵美麗的小茶葉，都很想把它的樣子保留下來。希望除了品嚐香甜的茶湯之外，也能繼續欣賞葉片的優美 ღ
小時候常玩押花、樹葉拓印，於是一開始我也把泡完的茶葉洗淨後押到筆記本裡，押了許多大大小小不同種類的茶，但它始終是扁扁平平的，沒辦法把白毫烏龍細小優美的立體感保存下來，有點可惜。後來和朋友討論才想起大學時曾經做過樹脂模型，終於找到新的方法！
但是乾燥的茶葉又更脆弱了，尖尖的小角，彎曲的葉片，一個不小心就會斷掉。
或是樹脂固化不完全，翻模出來也會失敗…
不過這也是實驗創作有趣的地方！
一邊嘗試試一邊調整，不斷變化 ❀
茶道散步 Tea Strolling 